UUS SUPERTOODE meie valikus.
LISAINFO ilmub siia peatselt.... varu veidi kannatust.
Kas oled kunagi mõelnud, mis muudab šokolaadi nii maitsvaks ja kutsuvaks? Üks oluline koostisosa, mis annab šokolaadile selle unikaalse maitse ja paljud tervislikud omadused, on kakao. Kuid mis vahe on tavalisel kakaol ja toorkakaol?
Kõige suurem erinevus tuleneb sellest, et töötlemisprotsessid on erinevad ning seetõttu on ka nende omadused ja maitse erinevad.
Töötlemisprotsess: Tavaline kakaopulber…
Kas olete märganud, et meie tooršokolaadide tahvlid on kõik isevärvi? See tuleneb suuresti külmkuivatatud marjade värvusest, mida šokolaadidele lisame, et anda šokolaadidele juurde marjade tervendavat väge ja nostalgilisi maitseid.
Kõik marjad on lisatud šokolaadidesse külmkuivatatatud kujul. Miks just külmkuivatatuna? Ja mis on külmkuivatamine?
Marjade külmkuivatamine on protsess, kus marjad esmalt külmutatakse ning seejärel…
Kookosõiesuhkur ekstraheeritakse kõige sagedamini kookospalmi õite nektarist. See on looduslikult rikas mineraalide (magneesium, tsink, raud) ja vitamiinide poolest ning sisaldab palju polüfenoole ja antioksüdante. Erinevalt rafineeritud valgest suhkrust säilivad kookosõie suhkru tootmisel paljud olulised toitained. Seevastu valge suhkur sisaldab ainult nö tühje kaloreid. Kookosõie suhkru tootmisprotsess on oluliselt kulukam, kui valgel suhkrul, seega ka hind…
